Cara Mudah Membuat Seroja
Cara mudah membuat ensa seroja
Bahan bahan:
150 gr tepung beras
1 sdm peres tapioka
1 butir telur ukuran kecil
190 ml santan(me 65ml kara+air total 190ml)
3/4 sachet penyedap
Secukupnya minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan :
3 siung bawang putih
4 butir kemiri
3 cm kencur
3/4 sdt garam
Langkah
Campur semua bahan jadi satu,aduk pakai whisk sampai tercampur rata.panaskan minyak dan cetakan kembang goyangnya dengan api sedang
Celupkan cetakan ke adonan biarkan selama 10 detik, cetakan jangan kerendam semua'a karna nanti susah lepasnya saat digoreng cetakan harus sudah benar benar panas
Goreng sampai kuning keemasan, jangan lupa dibalik. setelah matang kemudian tiriskan Setelah ditiriskan hingga benar benar dingin bisa disajikan dan dikemas. selamat menikmati!
0 komentar:
Posting Komentar